恢復受潮的瓜子
瓜子放時間久了受潮變軟,只能浪費扔掉了...其實，告訴你兩個神技能，能讓瓜子神一般地恢復酥脆：
①瓜子放冰箱冷凍室凍幾個小時，就能神一樣的恢復酥脆；
②把受潮的瓜子放微波爐里中小火加熱，也可以恢復酥脆哦。超神奇，現在就試一試！
專家還告訴我們，把受潮的瓜子放在炒鍋里小火翻炒或者放在微波爐中小火加熱，也可以使其恢復酥脆。
２切出完整蛋黃
酒店有一道菜叫雞蛋蛋黃菜，被切成兩半，非常完整。他們是怎么做到的呢？為什么我們在家里會把蛋黃切破？教你一招，如果蛋黃放入冰箱1小時后再切，蛋黃可以切光滑、不破碎。
３讓豆類快速煮爛
人們喜歡喝粥，但是，紅豆、黃豆等豆類不經過浸泡很難煮透煮爛。如果煮沸，冷卻放入冰箱中冷凍約2小時，直到水上出現一些結冰現象，接著取出加熱，只需20分鐘，豆子就爛熟啦。
４板栗殼去除
每到栗子成熟的季節，大街小巷都充滿了各種栗子味。你可能不知道，栗子烹飪后不容易剝離，但只要把它放入冰箱冷凍，用不了幾個小時，殼和果肉就會迅速“分手”，一點不必擔心。
５治療燒傷，防止起泡
如果你的手腳不小心被燙后，要想立馬止痛，可以迅速將傷處伸到冰箱里，這樣就不起泡了。當然，這只能是一只腳或手，其他部位很難做到。
６讓炒米飯更美味
你發現沒有，餐飲店炒出的米飯總是那么好吃，而自己家里炒的則不然。那是因為米飯做好后，你沒有冷凍的原因。米飯出鍋后，如凍上一兩個小時，那炒出來的米飯就會一粒一?！胺质帧?，非常美味。
７淡化苦瓜味
苦瓜的苦，那真是一個苦啊。夏天，喜歡吃苦瓜的人其實都不是沖著它的苦來的，而是因為苦瓜具有清熱去火的功能。在兩者之間，很多人都為難，如何在確保吃好苦瓜的同時，苦瓜又不苦呢？當然有辦法啦，那就是將苦瓜放入冰箱保鮮層中冷藏一段時間，苦味就會變淡很多。
８除辛辣味
我們所說的辛辣味，針對的是洋蔥、蔥蒜等。平時一切洋蔥，總是淚流滿面，這是因為洋蔥很辣。要想洋蔥不再“厲害”，就該把洋蔥放入冰箱中冷凍，待一兩個小時后再取出來切，就不會流眼淚啦。
９在冰箱內養魚
你說什么？還可以在冰箱里養魚嗎？沒錯，在冰箱里真的可以養魚。買回來后，要想保鮮，可以將魚放在冰箱保鮮層的果盤盒內，當然必須要有水啦，魚兒可存活好多天。等你想吃了，撈出來煮，那絕對的新鮮味兒。
１０衣服熨燙不皺
有很多衣服，滿臉皺紋，清洗后非常丑陋，熨燙也很麻煩。你可以把衣服放進冰箱冷藏，幾分鐘或者更長時間，然后取出熨燙。衣服不皺，而且也很好看。
１１殺書籍蛀蟲
很多人家中，都收藏著不少書籍?？墒?，一旦時間長了，容易生蛀蟲。蛀蟲趕不走，也不易弄死，這時，可以用薄膜塑料袋將書本包好，放入冰箱冷凍12個小時，蛀蟲就會被統統凍死了。
１２恢復肥皂硬度
肥皂如果老是放在洗手間或水龍頭下，難免遇水后會軟，變得像漿糊似的，難看，而且不方便使用。不要緊，可將其放入冰箱中冷凍30分鐘以上，肥皂會立馬變得“堅強”起來。
1 3恢復受潮餅干
上班族家里有很多食品，因為加班和貪吃，他們總是喜歡在辦公室里儲存大量的餅干。有時打開袋子又吃不完，餅干容易潮濕，味道很差，扔掉又可惜。把它放入冰箱24小時后取出，可以恢復原來的酥脆口感。
來源：央視財經（ID：cctvyscj）《是真的嗎》、卡娃微卡（ID：kawa01）
